Arroz com Alcatra e Brócolis: Receita Perfeita para o Jantar

Arroz com alcatra e brócolis é uma deliciosa combinação que vai deixar sua mesa impecável. Esta receita é perfeita para um jantar saudável e saboroso, ideal tanto para dias úteis quanto finais de semana.

Materiais:

• 500g de alcatra
• 1 quilo de arroz
• 300g de brócolis
• Óleo para ghee
• Sal a gosto

Passos:

1. Corte a alcatra em pedaços médios e reserve.
2. Ferva o arroz com bastante água até ficar al dente. Reserve.
3. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne da alcatra até dourada.
4. Junte os brócolis cortados em tiras e refogue por alguns minutos até estarem levemente cozidos.
5. Misture o arroz com a carne e os brócolis. Tempere com sal a gosto e sirva quente.

Conclusão: Prepare-se para um jantar leve e nutritivo! Arroz com alcatra e brócolis é perfeito tanto para dias de semana quanto fins de semana. Experimente já!