Arroz com Frutos do Mar: Uma Delícia para Seus Sentidos

Quer aprender a preparar Arroz com Frutos do Mar? Esta receita é perfeita para quem gosta de combinar sabores intensos e texturas únicas. Prepare-se para uma experiência culinária única!

• Risoto de marisco ou arroz branco
• Camarões crus
• Caranguejos pequenos
• Pernil de lagosta
• Salmão em pedaços pequenos
• Caldo de frutos do mar
• Manteiga
• Cebola picada
• Alho amassado
• Sal e pimenta-do-reino
• Lemon butter (opcional)

Instruções:

1. Digite a quantidade de arroz necessário para o seu grupo. O ideal é usar risoto de marisco ou um bom tipo de arroz branco.
2. Faça fritar os frutos do mar separadamente: comece pelos camarões, depois caranguejos e por último a lagosta e o salmão. Reserve-os em uma tigela.
3. No mesmo recipiente, adicione cebola picada e alho amassado para refogar.
4. Acrescente manteiga ao caldo de frutos do mar até que ele esfrie, junte o arroz e misture bem. O arroz absorve todos os sabores.
5. Quando o arroz estiver quase pronto (aguardando a textura al dente), adicione os frutos do mar cozidos. Misture suavemente para que eles não fiquem moles.
6. Sirva com Lemon butter se desejar, mas é uma delícia sem!

Acompanhamentos: Se você quiser mais opções para acompanhar, sugiro

• Salada de frutas refrescante
• Brocolis ou espinafre escaldado

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