Receita de Arroz com Galinha Dourada

Confira essa deliciosa receita de arroz com galinha dourada, perfeita para dias chuvosos ou momentos especiais. Esta é uma das mais tradicionais receitas brasileiras e farta que você pode preparar em casa.

Ingredientes principais:

• Pernas de galinha dourada
• Risoto
• Açúcar
• Sal a gosto
• Cebola e alho picados
• Temperos à escolha (pimenta, coentro, etc.)

Método:

Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite. Adicione as pernas de galinha dourada, sal, pimenta-do-reino, e coentro (ou outros temperos). Refogue até que o líquido da galinha comece a aparecer.

Acrescente uma pitada de açúcar para equilibrar o sabor. Junte o risoto e deixe cozinhar. Continue mexendo e ajustando os temperos à medida que a comida cozinha. Servir quente!

Dica:

Adicione um pouco mais de azeite se necessário, para que o arroz não grude na panela.