Receita de Arroz Cozido com Frango e Legumes

Arroz cozido com frango e legumes é uma deliciosa combinação tradicional que tem conquistado muitos paladares no Brasil. Esta receita traz um prato simples, nutritivo e cheio de sabor perfeito para qualquer refeição.

Ingredientes:

• 1 kg de frango inteiro
• 2 xícaras de arroz
• Várias espécies de legumes como cenoura, beterraba e repolho
• Sal a gosto
• Azeite para cozinhar

Método: Lave o frango debaixo d'água corrente. Em uma panela de pressão, coloque o frango com água e leve ao fogo até ferver. Após isso, reduza a fogo baixo e cozinhe por 30 minutos. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe descansar por mais 15 minutos antes de abrir a panela.

Enquanto o frango cozinha, prepare o arroz e os legumes. Em uma outra panela, dê uma leve dourada no frango com um pouco de azeite. Adicione então o arroz, as especiarias e os vegetais cortados em pedacinhos.

Dica: Para dar mais gosto à receita, você pode adicionar temperos como a cebola roxa, alho ou pimenta-do-reino.

Mesa Pronta

Chega de espera! Está pronto o seu arroz cozido com frango e legumes. Experimente servir com um acompanhamento de salada para tornar a refeição ainda mais completa. Um prato leve, saboroso e perfeito para toda a família.