Receita de Abobrinha Recheada à La Maria José

Prepare sua abobrinha recheada com perfeição seguindo esta receita tradicional à la Maria José. Ideal para ocasiões especiais ou um jantar simples, essa deliciosa iguaria é fácil de ser preparada e encantará a todos na mesa.

Ingredientes:

• Abobrinhas
• Arroz integral cozido
• Carne moída
• Ovos
• Cebola picada
• Molho de soja
• Sal e pimenta-do-reino
• Cogumelos (opcional)
• Banana da terra ou banana prata (para a cobertura, opcional)

Para começar, corte as abobrinhas por metade e reserve o couve. Encha cada metade com um recheio feito de arroz integral cozido misturado com carne moída, ovos, cebola picada, molho de soja e condimentos a gosto. Se desejar, inclua cogumelos para mais sabor.

Depois disso, feche as abobrinhas ao redor do recheio com o couve que você reservou. Em seguida, cubra com banana da terra ou banana prata, se estiver usando essa opção. Leve-as ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos até ficarem bem cozidas.

Experimente esta receita incrível e surpreenda seus convidados com o sabor autêntico da abobrinha recheada à la Maria José. Esta é uma tradição que você deve experimentar!

Dica:

1. Garanta que as abobrinhas estejam bem limpas antes de começar.
2. Ferva o arroz integral para facilitar a mistura com os outros ingredientes.
3. Adicione mais ou menos condimentos dependendo do seu gosto pessoal.