Receta de Baião Cremoso de Três

Acompanhe a receita perfeita para o baião cremoso de três, um prato delicioso e tradicional. Este guisado é uma das especialidades culinárias do Brasil que combina carne seca, linguiça e feijão preto. Preparamos este guia para ajudar a você que quer preparar esse prato em casa.

Ingredientes

• Carne seca cortada em pedaços pequenos
• Linguiça fresca ou cozida
• Feijão preto cozido
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino moída
• Folhas de couve ou outros vegetais à sua preferência
• Azeite para fritar

Modo de Preparo:

1. Doure a carne seca e a linguiça em uma panela com um pouco de azeite.
2. Adicione a cebola e deixe refogar até ela ficar translúcida.
3. Misture o feijão preto cozido e acrescente as folhas de couve.
4. Sazonhe com pimenta-do-reino ao gosto.
5. Deixe cozinhar por mais uns 10 minutos para que todos os ingredientes estejam bem temperados e bem misturados.

Dica Extra:

Experimente adicionar batatas cortadas em rodelas pequenas ao baião cremoso de três, isso dará uma textura diferenciada e mais sabor ao prato.