Receita de Batata à Moda Zarpinha

Aqui você encontra a receita perfeita para uma deliciosa Batata à Moda Zarpinha. Esta é uma iguaria típica da região que combina batatas crocantes com um toque especial. Vamos aos ingredientes e instruções para preparar essa receita caseira!

Ingredientes:

• Batatas grandes
• Azeite de oliva
• Sal marinho
• Pimenta-do-reino
• Opcional: queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1. Comece lavando bem as batatas e seque-as.
2. Corte as batatas em pedaços quadrados médios.
3. Ferva as batatinhas por aproximadamente 10 minutos até estarem macias, mas não cozidas.
4. Escorra-as bem após o cozimento.
5. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira ou panela antiaderente.
6. Frite as batatinhas por cerca de 5 minutos ou até que estejam crocantes.
7. Salpique com sal marinho, pimenta-do-reino e, se desejar, queijo parmesão ralado.
8. Serve quente e aproveite!

Pronto! Agora você já pode surpreender seus amigos e familiares com essa receita de Batata à Moda Zarpinha. Experimente e compartilhe essa delícia com os outros.