Receita de Batata Assada com Alho e Azeite

Aprenda como preparar essa deliciosa receita simples e saborosa: Batata assada com alho e azeite. Ideal para uma refeição leve e saudável, essa receita é perfeita para dias de calor.

Ingredientes

• 3 batatas grandes
• 2 dentes de alho
• Azeite extra virgem
• Sal a gosto (opcional)

Método

1. Lave bem as batatas e seque-as com uma toalha.
2. Escolha um recipiente para assar e passe azeite por cima das batatas, esfregando até que fiquem completamente untadas.
3. Ferva o alho em água quente por alguns minutos. Em seguida, esfrie-o rapidamente na geladeira e retire as cascas.
4. Esprema o alho esfriado e misture com um pouco de azeite extra virgem.
5. Salpique sal sobre as batatas (se desejar) e coloque-as em uma assadeira.
6. Rode as batatas com a mistura de azeite e alho, garantindo que fiquem bem cobertas.
7. Assar as batatas no forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos ou até que estejam crocantes por fora e macias por dentro.

Batata assada com alho e azeite é uma ótima opção para o jantar, acompanhada de um salada verde ou frango grelhado. Experimente essa receita fácil e saborosa!