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Bolo branco com recheio de mousse de limão com brigadeiro

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Receita de Bolo Branco com Recheio de Mousse de Limão e Brigadeiro

Prepare um bolo branco perfeito e recheie-o com a deliciosa mousse de limão, completando o sabor com uma camada de brigadeiro. Um contraste incrível entre doce e ácido que vai conquistar sua mesa.

Ingredientes para o Bolo Branco

  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida

Ingredientes para a Mousse de Limão

  • Capa do limão (2 ou 3, dependendo da quantidade)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de água

Ingredientes para o Brigadeiro

  • 400g de chocolate amargo ou doce
  • Cream Cheese (opcional)
  • Leite condensado

Modo de Preparo do Bolo Branco

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione a farinha de trigo, o leite e manteiga derretida gradualmente. Cozinhe em forno preaquecido à temperatura ideal para garantir uma consistência perfeita.

Modo de Preparo da Mousse de Limão

Bata os ovos com a água e o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione as cascas de limão e continue batendo até incorporar bem todos os ingredientes.

Modo de Preparo do Brigadeiro

Misture todos os ingredientes na mesma proporção, aquecendo-os lentamente para garantir uma consistência cremosa perfeita.

Montagem da Bolo

  1. Faça o bolo branco e deixe esfriar completamente antes de usar.
  2. Recheie com a mousse de limão, distribuindo-a uniformemente.
  3. Cobre com uma camada de brigadeiro para completar.

Desta forma, você terá um bolo que é tanto uma obra de arte quanto uma delícia. Experimente essa receita e encante sua família ou amigos!