Receta de Batata Frita Sequinha e Deliciosa

Sonha com batatas fritas perfeitas? Saiba como fazer batata frita sequinha e deliciosa para impressionar a família e os amigos!

IngREDIENTES:

• 2 kg de batatas grandes
• Óleo de palma ou azeite (suficiente para fritura)
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Lave as batatas e corte-as em rodelas finas.
2. Deixe o óleo quente em uma frigideira ou duta, atingindo a temperatura de 180°C.
3. Frite as batatinhas em duas etapas:
• Fritagem inicial: Cozinhe-as durante 3-4 minutos até estarem metade cozidas. retire-as e deixe esfriar completamente.
• Fritagem final: Volte o óleo para fervilhar (180°C) e frite as batatinhas novamente por cerca de 2-3 minutos ou até que estejam crocantes e sequinhas.
4. Tempere-as com sal a gosto.
5. Serve quente!

Dica: Para garantir batatas fritas super sequinhas, esfregue as batatinhas com óleo antes de frire e coloque-as em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.

Você está pronto para preparar suas batatinhas crocantes? Compartilhe essa receita com seus amigos! 🍟✨