Receta de Batatas Assadas y Temperadas

Busque deliciosa recetas de batatas assadas y temperadas perfectas para un almuerzo o cena ligera y nutritiva en Brasil. A continuación, encontrará una guía paso a paso para preparar este platillo tradicional brasileño.

Ingredientes

• Batatas grandes
• Aceite de oliva o mantequilla
• Sal
• Pimienta negra
• Cebolla roja finamente picada (opcional)

Pasos para la preparación

1. Lave y seque cuidadosamente las batatas.
2. Haga una incisión en la parte más gruesa de cada papa.
3. Coloque las batatas en un horno precalentado a 200°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que estén tiernas y doradas.
4. Mientras tanto, mezcle el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra. Ajuste los sabores con cebolla roja finamente picada si lo desea.
5. Cuando las batatas estén listas, colóquelas en una fuente y rocíelas con el aceite de oliva y los condimentos mezclados.
6. Sirva caliente para disfrutar este plato tradicional acompañado por un aderezo o ensalada.

Con estos sencillos pasos, podrá preparar batatas assadas y temperadas perfectamente en casa. ¡Pruebe esta receta deliciosa y compártala con sus seres queridos!