Receita de Bauru de Berinjela

Quer aprender como preparar um delicioso bauru de berinjela? Aqui está uma receita simples e prática que vai deixar seu paladar encantado. Confira os ingredientes essenciais e as etapas fáceis para criar essa saborosa refeição.

Ingredientes

• Berinjelas
• Presunto em cubos
• Ovo cozido, picado
• Pão de forma, cortado
• Queijo coalho ou mussarela, ralado
• Cebola, corte fininho
• Alface, folhas frescas
• Azeite para fritar
• Salsa, ao gosto

Método

1. Frite os pedaços de berinjela até que estejam crocantes.
2. Em seguida, coloque o presunto em uma frigideira e dê um toque de cor com um pouco de azeite.
3. Sirva o pão de forma sobre as folhas de alface. Em seguida, acrescente o queijo coalho ou mussarela e cebola finamente picada.
4. Coloque as berinjelas fritas por cima do pão de forma, em seguida, disponha os pedaços de presunto.
5. Finalize com o ovo cozido e decore com salsa.

Experimente esta receita de bauru de berinjela e surpreenda seus amigos e familiares. Garanta um prato cheio de sabor e simplicidade!