Receita de Berinjela à Minha Moda

Confira esta receita deliciosa de berinjelas à minha moda! Com ingredientes fáceis de achar e passos simples, você pode preparar essa iguaria para surpreender seus convidados. Continue lendo para descobrir todos os detalhes.

Ingredientes

• Berinjelas
• Azeite de oliva
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Cebola
• Farinha de trigo
• Tomate concassé
• Milho frito (opcional)

Modo de Preparo

Passo a Passo:

1. Lave as berinjelas e corte-as em pedaços.
2. Frite as berinjelas em fritura profunda até elas ficarem crocantes.
3. Enquanto isso, refogue a cebola em uma panela com um pouco de azeite.
4. Adicione o tomate concassé e tempere com sal, pimenta-do-reino e farinha de trigo.
5. Sirva as berinjelas fritas no molho preparado. Se desejar, adicione um toque de milho frito para complementar!

Experimente esta receita e deixe suas berinjelas à minha moda arrasar em qualquer refeição!