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Berinjela ao alho e óleo

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Receita de Berinjelas ao Alho e Óleo

Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para berinjelas ao alho e óleo, este é o lugar certo! Preparar essa sobremesa ou acompanhamento é fácil e garantirá elogios de todos que provarem.

Ingredientes:

  • Berinjelas
  • Aloé (opcional)
  • Alho
  • Óleo de cozinha

Modo de Preparo:

  1. Corte as berinjelas em pedaços de tamanho médio.
  2. Ferva os pedaços de berinjela por cerca de 15 minutos.
  3. Enquanto isso, esprema o aloé (se estiver usando).
  4. Dalhe alho com um pouco de óleo e refogue até dourar.
  5. Adicione a berinjela cozida e misture tudo juntamente.
  6. Colete em uma tigela e sirva quente!

Dica: Adicione um pouco de sal ao gosto para intensificar o sabor. Esta receita também pode ser variada com outras ervas a seu critério, como pimenta-do-reino.

Sobre Berinjelas ao Alho e Óleo

A berinjela ao alho é uma deliciosa combinação de sabores que você pode apreciar tanto como sobremesa quanto em pratos principais. É perfeita para dias quentes, sendo um dos petiscos preferidos na culinária brasileira.