Receita de Berinjelas Gratinadas com Frango

Prepare suas berinjelas gratinadas com frango seguindo essa deliciosa receita brasileira perfeita para dias úmidos.

O que você vai precisar:

• Berinjelas
• Frango
• Cogumelos (opcional)
• Queijo parmesão ralado
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino

Falemos sobre a importância dos ingredientes principais. Berinjelas são ótimas para incluir em refeições, pois oferecem uma textura crocante perfeita para gratinar. O frango adiciona o sabor e proteínas necessárias à receita.

Ao preparar essa delícia, você pode começar pelas berinjelas, cortando-as em rodelas finas. Depois, disponha-as em uma assadeira com a mistura de frango e cogumelos (se usar), e finalize com queijo parmesão ralado. Derrame um pouco de azeite sobre elas.

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as berinjelas em uma frigideira com um pouco de azeite até ficarem macias.
2. Misture o frango e os cogumelos (se usados) com as berinjelas.
3. Coloque a mistura em uma assadeira, cubra com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo derreter completamente.

Agora você tem sua deliciosa berinjelas gratinadas com frango. Experimente e deixe seus convites ainda mais especiais!