Receita de Big Misto Quente: Delícia Brasileira

O big misto quente é um verdadeiro clássico da culinária brasileira. Essa deliciosa refeição é uma combinação perfeita entre o sabor intenso do churrasco e a cremosidade da farofa. Se você está procurando uma receita simples, saiba que não há mistério nessa arte!

Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 300g de linguiça
• Farinha de mandioca para a farofa
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Um punhado de hortaliças (cebola, tomate, alho)

Modo de Preparo

Com carinho e paciência, prepare-se para criar um big misto quente que vai fazer sucesso na sua mesa. Aqui está o passo a passo:

1. Ferva as hortaliças até estarem cozidas, mas ainda tenras.
2. Refogue a linguiça com algumas folhas de alho no fogo baixo.
3. Caso queira uma farofa crocante, frite-a na manteiga antes de servir. Se preferir a tradicional, misture com farinha de mandioca e refogue até dourar.
4. Acrescente o sal e pimenta-do-reino para dar mais gosto à sua refeição.
5. Misture os ingredientes fritos na linguiça com as hortaliças cozidas. Finalize adicionando a carne moída.

Pronto! Agora é só apreciar essa delícia que faz parte da cultura brasileira. Experimente e compartilhe sua receita conosco!