Receita de Biscoitinhos de Castanha do Pará

Conheça essa deliciosa receita tradicional! Os biscoitinhos de castanha do Pará são um clássico da culinária brasileira, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• Castanhas-do-Pará desgranadas
• Canela em pó
• Sacarina ou açúcar mascavo (opcional)
• Farinha de trigo

Para começar, misture as castanhas-do-Pará com um pouco de farinha de trigo e adicione a canela em pó. Se desejar mais sabor, pode incluir açúcar mascavo ou sacarina.

Método:

1. Amasse bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2. Pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas com as mãos.
3. Dobre cada bola ao meio e pressione levemente para moldar como um biscoito.
4. Ferva água em uma panela. Em seguida, leve os biscoitinhos à água fervente por cerca de 3 a 5 minutos.
5. Retire-os com uma escumadeira e deixe esfriar antes de servir.

Servidos quentes ou frios, eles têm um sabor único que vai conquistar qualquer paladar. Experimente essa receita e saboreie a autenticidade da culinária do Pará!