Receta de Suspiros da Vovó: Um Clássico Brasileiro

Os suspiros da vovó são uma das delícias doces mais tradicionais do Brasil. Esse pudim levemente cremoso, delicado e ao mesmo tempo encorpado é um verdadeiro clássico que encanta crianças e adultos desde gerações passadas.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/3 de xícara de açúcar refinado
• 5 ovos
• Um pouquinho de canela em pó para a cobertura (opcional)
• Fatias finas de limão para o corte

Método:

1. Bata os ovos e o açúcar até amolecer.
2. Misture a farinha aos poucos, sempre mexendo bem.
3. Coloque em recipientes untados com manteiga para evitar grudar.
4. Coloque no forno preaquecido a 180 graus durante aproximadamente 35 minutos até dourar levemente.

Dica: Sirva com uma fatia fina de limão para intensificar o sabor e concluir esta delícia como os nossos avós sempre gostavam!

Apreciado por muitos, os suspiros da vovó são mais do que um pudim. É um pedacinho de memória afetiva que une gerações em torno de uma mesa com amor e tradição.