Receta de Biscoitinhos de Maisena Amanteigados

Biscoitinhos de maisena amanteigados são uma delícia tradicional brasileira perfeitos para pequenos lanches ou acompanhamento de chás. Esta receita é fácil e rápida, ideal para qualquer pessoa que goste de doces caseiros.

Ingredientes

• Maisena
• Açúcar
• Amido de milho
• Amanteiga
• Leite
• Pó de chocolate (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture a maisena, o amido de milho e o pó de chocolate em uma tigela.
2. Adicione a amanteiga derretida, misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Incorpore pouca quantidade de leite aos poucos até obter a consistência desejada.
4. Passe a massa para um pires e forre-o com papel manteiga. Reserve por pelo menos 30 minutos na geladeira.
5. Coloque a massa em uma concha ou saco de zíper e corte biscoitos do tamanho desejado.
6. Deixe secar levemente antes de grelhar ou assar.
7. Frite os biscoitinhos em óleo quente, até que fiquem dourados e crocantes.

Pronto! Agora você já pode degustar estes deliciosos biscoitinhos amanteigados! Experimente diferentes variações de recheios para variar o sabor. Boa sorte na sua culinária caseira!