Receita de Biscoito de Araruta

O biscoito de araruta é uma deliciosa tradição culinária do Brasil, especialmente popular no Nordeste. Este bolo se destaca pela sua textura crocante e sabor intenso, perfeito para acompanhar café da manhã ou lanches.

Ingredientes principais

• Açúcar refinado
• Farinha de araruta (ou farinha de mandioca)
• Manteiga derretida
• Ovos
• Sal

Para uma receita perfeita, você deve ter todos os ingredientes adequados. A farinha de araruta é essencial e pode ser encontrada facilmente em mercados regionais.

Modo de preparo

1. Misture bem o açúcar e a farinha de araruta.
2. Junte os ovos, manteiga derretida e sal na mistura anterior.
3. A massa deve ficar homogênea, sem grumos.
4. Despeje a massa em um forro para biscoitos e leve ao forno preaquecido à 180°C.
5. Assar por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Serve como uma ótima opção de guloseima caseira. Experimente essa receita e traga um pouco da culinária nordestina para sua mesa!