receita de Bisteca Assada

Descubra como preparar uma deliciosa bisteca assada perfeita para qualquer refeição! Esta receita é simples e prática, ideal para dias em que você busca algo especial.

Ingredientes principais:

• Pernil de porco
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite

Preparação: Para começar, escolha um pernil bem seco e passe sal e pimenta no lado que será assado. Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira grande e comece a assar a bisteca até ela estar dourada por ambos os lados.

Dicas de culinária:

1. Se desejar, adicione um pouco de cebola ou alho ao recheio para mais sabor.
2. Assar em fogo baixo proporciona uma crocância perfeita e carne suculenta.

Prato completo: Complemente a bisteca assada com arroz, feijão e um corte de salada. Uma deliciosa refeição para toda a família!