Receita de Bisteca de Porco ao Forno

Bisteca de porco ao forno é uma deliciosa receita tradicional brasileira que você deve tentar preparar em casa! Confira essa receita fácil e saborosa.

Ingredientes:

• 4 bistecas de porco
• 1 cucharada de azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Alho, picado
• Coentro fresco, picado (opcional)

Metodo:

Com as bistecas de porco bem duras, aqueça o azeite em uma frigideira e frite-as até dourarem. retire-as da frigideira e reserve-as.

Em uma tigela, misture sal, pimenta-do-reino e alho picado. Encha cada bisteca com essa mistura e reserve. Em seguida, coloque as bistecas em um refratário antiaderente, coberta por papel-alumínio, e leve ao forno preaquecido a 200°C.

Forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que a carne esteja pronta. Retire o papel alumínio e finalize com coentro fresco picado se desejar.

Dica:

Para uma bisteca crocante ao forno, não esqueça de passar as bistecas por uma leve rebanada com azeite antes de colocá-las no forno!