Bobó de Camarão à Minha Moda

Descubra a receita perfeita para preparar o delicioso Bobó de Camarão à minha moda. Este prato é uma delícia típica da culinária brasileira, cheia de ingredientes que garantem um sabor único e inigualável.

Ingredientes Essenciais

• Camarões frescos
• Pão-de-alis
• Óleo de dendê
• Berinjela ralada
• Cebola picada
• Gengibre em pedaços
• Selos e pimenta-do-reino
• Açúcar
• Leite de coco

Método de Preparo

Passo 1: Inicie aquecendo o óleo de dendê em uma panela.

Passo 2: Adicione a cebola e o gengibre, deixe dourar suavemente.

Passo 3: Acrescente os camarões e refogue-os até que estejam bem cozidos.

Passo 4: Junte a berinjela ralada, o pão-de-alis e o açúcar. Cozinhe durante alguns minutos para que tudo se integre.

Passo 5: Adicione o leite de coco e as especiarias, como os selos e a pimenta-do-reino, para dar aquele toque final ao seu Bobó.

Dica Gourmet

Adicione um toque extra: Experimente adicionar uma pitada de pimenta-da-terra ou cúrcuma para intensificar o gosto deste clássico prato.

Serve Excelente com

• Rice e Feijão
• Brocolis ao Molho Pesto
• Farofa de Banana

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