Receta de Boi Tonto: Um Delicioso Prato Nacional do Brasil

O boi tonto é uma tradicional refeição brasileira que combina carne moída com batata palha e cebola. Esse prato é perfeito para quem busca a culinária autêntica do Brasil.

Ingredientes Essenciais

• Carne moída (500g)
• Batata palha (3 unidades)
• Cebola (1 unidade)
• Farinha de trigo (para formar a massa)
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Temperos à escolha

Preparo Fácil e Simples

Passo 1: Inicie misturando a carne moída com sal, pimenta-do-reino e os temperos escolhidos.

Passo 2: Adicione as batatas palha, cortadas em pedacinhos menores, e a cebola picada na mistura da carne. Misture bem para integrar todos os ingredientes.

Passo 3: Com as mãos, forme bolos da massa, que deve ser coberta com farinha de trigo se necessário para evitar grudar nas mãos.

Passo 4: Cozinhe os bollinhos na frigideira com óleo quente até dourar por ambos os lados. Serva imediatamente, acompanhado de um molho especial ou arroz cozido.

Mais Sobre Boi Tonto

Boi tonto é uma delícia típica do nordeste brasileiro. É ideal para dias úmidos e quentes, proporcionando aconchego e sabor autêntico da culinária baiana.

Dicas Extras

1. Experimente adicionar um fiozinho de azeite para tornar o molho mais gostoso.
2. Certifique-se de que as batatas palha estejam bem cozidas antes do preparo.
3. Compartilhe suas experiências culinárias e receitas com amigos!

Bon Appétit!