Receita de Bola de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Conheça essa deliciosa receita brasileira perfeita para o café da manhã ou como lanche. A bola de cenoura é uma iguaria caseira fácil de preparar e muito apreciada em todo Brasil. Com cobertura de chocolate, ela ganha ainda mais sabor e textura. Confira esta receita simples que pode ser feita rapidamente!

• Ingredientes:
1. 2 cenouras médias
2. 1 xícara de leite
3. 50g de manteiga derretida
4. 2 ovos
5. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
6. Chocolate em tablet para cobertura

Preparo: Comece batendo as cenouras, leite e manteiga em um liquidificador até obter uma massa homogênea. Adicione os ovos e a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.

• Dicas:
1. Para dar mais consistência à massa, reserve uma parte dela antes de adicioná-la ao liquidificador.
2. Coloque as bolas na forma e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos em temperatura média.

Finalize: Após assar, deixe esfriar completamente. Para a cobertura, derreta o chocolate em tablet com um pouco de leite quente e crie sua própria decoração.