Receta Rápida e Prática de Bolinhos de Batata

Chega de complicações na cozinha! Descubra como preparar Bolinhos de Batata em poucos minutos, perfeitos para uma refeição leve ou acompanhamento. Esta receita é fácil e prática, ideal para dias corridos.

Ingredientes:

• 3 batatas médias
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/4 xícara de queijo mussarela ralado (opcional)
• 1 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Pele as batatas, corte-as em pedaços menores e leve-as para ferver na água com sal até ficarem macias.
2. Escorra as batatas e passe-as por um liquidificador ou mescle com uma espátula. Adicione o ovos, farinha de trigo, queijo (se desejar), sal e pimenta-do-reino.
3. Bata bem até obter uma massa homogênea e não muito líquida.
4. Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhos do tamanho desejado. Em uma frigideira com azeite quente, frite os bolinhos até dor de dourados por fora.

Pronto! Agora você pode saborear estes bolinhos de batata deliciosos e práticos. Perfeitos para um almoço leve ou como aperitivo!