Receta de Bolinhos de Mandioca com Carne Seca

Bolinho de mandioca com carne seca é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina o crocante da farinha de mandioca com a textura úmida e sabor forte da carne seca. Ideal para momentos especiais, esses bolinhos são fáceis de preparar e perfeitos para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 250g de farinha de mandioca
• 150g de carne seca picada
• 1 cucharada sopa de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Ferva a farinha de mandioca em uma panela com um pouco de água. Deixe cozinhar por 10 minutos.
2. Misture a carne seca picada, o azeite, sal e pimenta-do-reino na massa quente.
3. Com as mãos enxaguadas e úmidas, forme bolinhos pequenos com a mistura.
4. Frite os bolinhos em uma frigideira até que fiquem dourados por todos os lados.

Dica: Experimente variar as especiarias para adaptar ao seu gosto pessoal. Bolinhos de mandioca com carne seca são um prato que cativa toda a família!