Receta de Bolinhos de Milho com Queijo

Se você gosta de comida caseira e deliciosa, os Bolinhos de Milho com Queijo são perfeitos para seu cardápio. Esta receita é fácil de fazer e adere perfeitamente às reuniões da família ou como lanche em um dia chuvoso.

Ingredientes:

• Meio quilo de milho descascado
• Cem gramas de queijo coalhado, ralado
• Três ovos
• Mandioca leve (opcional)
• Sal a gosto
• Pão ralado para recheio (opcional)
• Alho-poró (opcional)
• Cebola (opcional)

Modo de Preparo:

1. Misture bem o milho descascado, os ovos, o queijo coalhado ralado, sal a gosto e adicione mandioca leve para dar consistência, se necessário.
2. Adicione opcionais como alho-poró e cebola picados.
3. Amealhe a mistura com as mãos e forme bolinhos redondos.
4. Frite os bolinhos em óleo quente até dourar por ambos os lados. Dê uma dica, a temperatura do fritrão deve ser regulada para não quebrar o recheio.

Pronto! Agora você pode aproveitar estes deliciosos Bolinhos de Milho com Queijo em qualquer ocasião. Não deixe de experimentar e compartilhar a receita com seus amigos!