Receita de Bolinho de Salmão

Preparar Bolinho de Salmão é uma tarefa simples e deliciosa que qualquer pessoa pode fazer em casa. Este prato é perfeito para refeições leves e casuais, além de ser adorado por crianças e adultos.

Ingredientes

• Salmo em lata
• Pão ralado
• Ovo
• Cebola picada
• Aceitunas pretas (opção)
• Alho
• Sal e pimenta-do-reino
• Cerzilho cortado (opcional)

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o salmão desfiado com a cebola picada, alho, pimenta-do-reino, sal e um pouco de pão ralado para formar a textura ideal. Adicione um ovo batido e cerzilho para dar mais sabor.

Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhas com a mistura. Se desejar, adicione algumas aceitinhas pretas ao interior dos bolinhos.

Dicas de Siragem

1. Cuide para que o pão ralado não seja muito grosso; isso facilita na formação das bolinhas.
2. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e frite os bolinhos até dourados.
3. Sirva com molho de mostarda ou azeite de oliva para dar mais gosto.

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