Receta de Pudim da Di

Conheça a receita perfeita do famoso pudim da Di, um clássico da gastronomia brasileira. Este pudim é uma delícia que todo mundo ama. Vamos preparar algo delicioso hoje?

Ingredientes

• 3 ovos grandes
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de baunilha
• 1/4 xícara de natas ou nata em pó

Método

Com os ingredientes à mão, siga esses passos simples para preparar o pudim:

1. Batam bem os ovos com o açúcar até obter um misturinhas homogêne.
2. Adicione o leite e a pitada de baunilha ao creme de ovos, mexendo bem.
3. Junte as natas à combinação.
4. Despeje esta mistura em os pudins moldes já untados e reserve para secar por 5 minutos antes de ir ao forno.
5. Leve-os a um banho-maria, ou leve o aparelhinho ao fogo com uma pequena quantidade de água fervente. Asse até que um palito inserido saia limpo.

Dica: Para garantir que o pudim da Di saia perfeito, certifique-se de usar ovos frescos e leite pasteurizado. Experimente e compartilhe sua experiência conosco!