Receita de Bolo Barril de Confete

O bolo barril de confete é uma delícia típica que está sempre em alta no Brasil. Este pêssego doce traz consigo uma explosão de sabores e cores, ideal para ocasiões especiais.

Ingredientes principais

• 1 lata de pêssegos picados
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 4 ovos
• 50 gramas de amido de tapioca
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

Sobre o bolo barril de confete

O bolo barril de confete é uma tradicional sobremesa brasileira que combina perfeitamente com as cores do Brasil. Esta receita traz ao paladar um contraste delicioso entre o doce dos pêssegos e a leveza da massa.

Modo de preparo

1. Coloque os pêssegos picados em uma panela com açúcar, sal, e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar até que os líquidos estejam quase evaporados.
2. Bata os ovos com o amido de tapioca.
3. Incorpore cuidadosamente a mistura dos ovos à massa dos pêssegos.
4. Unte uma forma redonda de bolo e despeje a mistura. Cozinhe em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que um fio de faca saia limpo do centro do bolo.

Conclusão

Sinta-se à vontade para experimentar esta receita deliciosa e colorida. O bolo barril de confete é certamente uma opção excelente para presentear amigos ou simplesmente compartilhar com a família em um dia especial.