Receita de Bolo Caramelado Perfeito

Adore sua sobremesa com esta receita fácil e deliciosa de bolo caramelado! Este bolo é uma verdadeira sensação no Brasil, especialmente na época das festas. Caramelo, bolo e um toque de doçura são os elementos principais que tornam este lanche irresistível.

Ingredientes para Bolo Caramelado

• 1 ½ xícara (375 ml) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 1 colher de chá de óleo de canola
• Zumo de 1 limão
• 1 xícara (240 g) de açúcar refinado para o caramelo

Método para Preparo do Bolo Caramelado

Comece com o preparo da massa: Em um tigela, misture a farinha de trigo, fermento em pó, bicarbonato e sal. Adicione os ovos, leite, óleo e limão. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Cozinhe o caramelo: Em um recipiente antiaderente, aqueça o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado. Esfrie e reserve.

Cubra a base do bolo com camadas finas de caramelo e despeje a massa do bolo sobre ele. Leve ao forno preaquecido a 180°C (350°F) por aproximadamente 30 minutos ou até o palito sair limpo.

Conclusão

Serve quente e sinta toda a delicadeza do caramelo com seu bolo. Um lanche leve, perfeito para um café da manhã especial ou uma sobremesa casual no fim de semana! Experimente e adicione esta receita à sua lista de favoritas.

1. Comece pelo caramelo antes de montar o bolo.
2. Verifique a fidelidade do bolo com um palito.
3. Serve imediatamente para aproveitar melhor!