Receita de Bolo de Arroz com Queijo Minas

Bolo de arroz com queijo Minas é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que combina as texturas e sabores únicos desses ingredientes. Se você está procurando uma receita simples, saborosa e adaptada para o paladar mineiro, continue lendo!

Ingredientes

• 300g de arroz cozido
• 150g de queijo Minas ralado
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ xícara de leite

Metodo de Preparo

Para começar, misture os ingredientes da seguinte maneira:

1. Aqueça uma frigideira e refogue o arroz com a manteiga derretida até que esteja bem dourado.

2. Adicione o leite, o bicarbonato de sódio e os ovos. Misture tudo bem para formar uma massa homogênea.

3. Incorporate o queijo Minas ralado à mistura e continue mexendo até a consistência da massa ser mais firme.

4. Despeje a massa em um molde untado com manteiga. Asse no forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 30 minutos ou até que uma agulha introduzida no centro saia limpa.

Dica Extra

Se você quiser variar, serve o bolo com calda de caramelo ou uma cobertura simples de creme de leite.