Receita de Bolo de Avelã

Bolos são uma delícia que ganha ainda mais charme com a adoção de ingredientes tradicionais e especiais. Hoje vamos compartilhar a receita perfeita para um bolo de avelã. Essa receita é ideal para quem gosta de tradições gastronômicas e quer impressionar os familiares ou amigos ao servir uma sobremesa especial.

Ingredientes Necessários

• 1 xícara de avelãs moídas
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• ½ xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sob a xícara) de fermento em pó

Para o recheio (opcional): Uma boa opção para dar um toque especial ao seu bolo é usar um creme de amendoim ou até mesmo chantili.

Método

1. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e fofo.
2. Adicione as avelãs moídas, manteiga derretida e farinha de trigo misturados à massa.
3. Incorpore o fermento em pó aos poucos para evitar que a massa fique grudenta.
4. Forre um molde com manteiga e farinha e despeje a massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até o bolo estar dourado e solte do fundo do molde quando você empurra com um palito.

Agora é só esperar seu bolo de avelã ficar pronto para ser degustado! Experimente esta receita simples, deliciosa e que vai enriquecer sua mesa. Ideal para fins de semana ou qualquer ocasião especial!