Receita de Bolo de Batata com Carne Moída

Quer surpreender seus amigos e familiares? Prepare este delicioso bolo de batatas com carne moída! Um dos pratos mais pedidos nas festas e reuniões.

Ingredientes

• 4 batatas médias descascadas e espremidas
• 500g de carne moída
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de queijo coalho ralado
• Sali, pimenta-do-reino e coentro para temperar
• Massa integral ou farinha de rosca (para forrar o molde)

Modo de Preparo

Preparação:

1. Comece espremendo as batatas descascadas e misturando-as com a carne moída.
2. Misture o ovo, queijo coalho, sal, pimenta-do-reino e coentro para temperar.
3. Encha um molde forrado com massa integral ou farinha de rosca.
4. Bata bem tudo até obter uma mistura homogênea.

Cooking:

1. Ferva as batatas antes de espremi-las para garantir que tenham um sabor ainda mais delicioso!
2. Deixe o bolo descansar por alguns minutos após a cozedura.

Serviço:

• Corte o bolo em fatias.
• Sirva com uma salada de folhas ou molho ao gosto.
• Divirta-se degustando esta receita!

Dicas e Variáveis

Dicas:

• A carne moída pode ser substituída por vegetais para uma versão vegetariana.
• Inclua nozes raladas na mistura se desejar mais consistência.