Receita de Bolo de Cenoura da Cris

Bolo de cenoura da Cris é uma delícia que cativa todos os paladares! Se você busca uma receita simples e saborosa, este bolo é perfeito. Venha conferir a receita!

Ingredientes:

• 3 cenouras médias
• 150g de açúcar
• 4 ovos
• 200g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)

Método:

1. Corte as cenouras em pedaços pequenos e cozinhe até que estejam macias.
2. Depois de cozidas, esprema-as para obter aproximadamente 1 xícara de purê.
3. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura clareie.
4. Incorpore o purê de cenoura e a manteiga derretida ao creme de ovos.
5. Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e canela em pó (se desejado). Misture tudo bem.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito insira no centro saia limpo.

Experimente esta receita e deleite-se com o sabor autêntico do bolo de cenoura da Cris!