Receita de Bolo de Cocada Mole: Delícia Tradicional Baiana

Amantes da culinária baiana não podem deixar de experimentar o bolo de cocada mole. Este lindo bolo é uma verdadeira delícia, perfeito tanto para refeições casuais quanto para festas especiais.

Ingredientes principais

• Cocada mole
• Farinha de trigo
• Ovos
• Açúcar refinado
• Leite

Para garantir que o seu bolo seja perfeito, é importante utilizar ingredientes de alta qualidade. A cocada mole deve ser de boa textura e doce ao paladar.

Método de preparo

1. Bata as claras em neve: Bata as claras em neve com um pouco de açúcar refinado para formar uma massa firme e homogênea.
2. Misture bem: Em uma tigela, misture a cocada mole picada, o leite, os ovos e a farinha de trigo. Adicione as claras em neve batidas.
3. Bake: Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 30 minutos ou até dourar levemente.

Este bolo é uma ótima escolha para ocasiões especiais, como aniversários e jantares familiares. Prepare-o com antecedência para garantir que todos possam degustar essa delícia baiana.

Dica de culinária

Adicione uma camada extra de sabor: Para personalizar o seu bolo, você pode adicionar um pouco de canela ou cobertura de chocolate ao final do preparo. Isso fará com que o bolo se torne ainda mais especial.