Receita de Bolo de Cremogema da Bethinha

Bolos criados por Bethinha são especialidades deliciosas que ganham destaque em todo Brasil. Se você é fã de bolos e deseja aprender a preparar o tradicional bolo de cremogema da Bethinha, confira esta receita fácil e divirta-se na cozinha!

Cremogema, também conhecida como beijinho, é uma clara de ovos levemente assada. Este bolo tem um sabor inigualável e é perfeito para festas ou café da tarde.

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1. 2 claras de ovo
2. 1 xícara de açúcar
3. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo refinada
4. ½ xícara de manteiga derretida

1. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
2. Adicione o açúcar aos ovos, misture bem e reserve.
3. Em uma outra tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga derretida e adicione as claras batidas.
4. Unte uma forma com manteiga e leve o bolo ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Bolos de cremogema podem ser acompanhados de geleias, creme chantilly ou simplesmente servidos com uma xícara de chá. Preparar este bolo é fácil e promete encantar os seus convidados!

A Bethinha, referência na criação de bolos tradicionais, compartilha esta receita como homenagem à tradição culinária.