Receita de Bolo de Yoghurte com Cobertura de Maracujá

Cooking a delicious bolo de iogurte with a refreshing cobertura de maracujá is easy and fun! This recipe combines the creamy texture of yoghurt cake with the sweet and tangy flavor of passion fruit. Follow these simple steps to make your perfect dessert.

Ingredientes para o bolo:

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 xícara (240 ml) de iogurte natural
• 1/2 xícara (60 g) de açúcar
• 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo
• 1 xícara (240 ml) de pão de queijo
• 1 colher (sopa) de óleo

Ingredientes para a cobertura:

• Sobrada de 5 frutos-de-borbulha
• Açúcar refinado

Misture todos os ingredientes para o bolo e forre uma forma com papel-alumínio. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Para preparar a cobertura, use os frutos-de-borbulha para criar uma sobrada. Misture açúcar refinado e sobrada, acrescente mais açúcar à gosto e leve ao fogo baixo até engrossar.

Dicas:

1. Se desejar um bolo ainda mais saboroso, adicione uma colher de sopa de essência de limão ao creme do bolo.
2. Serve o bolo frio para aproveitar melhor a textura e o sabor!

Bolo de iogurte com cobertura de maracujá é uma receita perfeita para momentos especiais ou para compartilhar com amigos! Experimente e delicie-se!