Receita de Bolo de Jaca: Um Delicioso Tratamento com Frutas Locais

Bolo de jaca, também conhecido como bolo de ingá ou bolo de abiu, é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira, especialmente popular no Nordeste e em regiões do Sul. Esta sobremesa tradicional utiliza a jacca, uma fruta tropical com sabor úmido semelhante ao do pêssego e amêndoa.

Para preparar seu bolo de jaca, confira os ingredientes básicos abaixo:

• 1 kg de jacas
• 3 claras de ovo
• 250 gramas de açúcar mascavo
• Aos poucos, 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• Salsa picada a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo

Prepare-se para uma experiência culinária única! Este bolo não só é delicioso, mas também reflete a rica diversidade da gastronomia brasileira. Experimente e compartilhe com seus amigos!

Ingredientes:

1. Cuide bem das jacas: limpe-as bem e descasque.
2. Prepare a massa seguindo as proporções mencionadas acima, misturando até que fique homogêneo.
3. Faca um buraco no meio do bolo para melhorar o cozimento.

Bolo de jaca é uma forma saborosa e criativa de aproveitar essa fruta tropical, trazendo satisfação tanto à vista quanto ao paladar. Prepare-se para saborear essa delícia que já conquistou o coração dos brasileiros!