Receta de Bolo de Milharia

O bolo de milharia é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que combina o frescor da tapioca com a suavidade do açúcar e a textura macia do creme. Este prato é ideal para ocasiões especiais ou para aqueles momentos em que você deseja uma guloseima leve e saborosa.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de milhão
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 3 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha de milhão com o açúcar refinado.
2. Bata os ovos e adicione lentamente ao preparado anterior.
3. Incorpore a manteiga derretida e o leite.
4. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

Dica: Para uma textura ainda mais perfeita, pode-se deixar o bolo de milharia arrefecer antes de desenformá-lo. Experimente acompanhá-lo com um creme de sua preferência ou até mesmo sem adição de calda.

Experimente esta receita e deleite-se com a autenticidade do sabor brasileiro!