Receita de Bolo de Milharina com Coco

Quer aprender a fazer um delicioso bolo de milharina com coco? Confira esta receita fácil e saudável que certamente vai encantar os seus convidados. Com ingredientes fáceis de encontrar, este bolo é uma excelente opção para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de milharina
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sobremesa) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Pó para dar cor ao bolo, a gosto

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme clara.

2. Misture a farinha de milharina, o coco ralado e o fermento em pó em uma tigela.

3. Adicione o creme dos ovos aos ingredientes secos e misture bem. Reserve uma parte do coco para decorar.

4. Incorpore a manteiga derretida aos ingredientes, misturando bem.

5. Despeje a massa em um molde untado e enfarinhado. Espalhe o restante do coco por cima da massa.

6. Ferva a água até ferver em uma forma de brigadeiro ou tigela de vidro.Coloque o misturador no liquidificador e bata até formar um caldo homogêneo. Adicione ao molde do bolo. Isso ajuda a garantir que os ingredientes estejam bem incorporados.

7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. Deixe esfriar antes de desmoldar. Sirva com acompanhamentos caseiros e deleite seus familiares e amigos!

Experimente essa receita e surpreenda sua família! Ela é fácil de fazer, saudável e super deliciosa. Divirta-se cozinhando e saboreando seu bolo especial!