Receita de Bolo de Milho Sem Farinha e Sem Fermento

Experimente este delicioso bolo de milho sem farinha e sem fermento! Ótima opção para quem deseja algo light e saudável. Confira a receita simples e saborosa.

Ingredientes

• 1 lata grande de leite em pó desnatado
• 3 bananas maduros, bem maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de suco de limão
• 1 pimenta-do-reino verde picada finamente (opcional)

Método

Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

1. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Dica de Sucesso

Use bananas madruras para garantir um bolo macio e doce. Também é importante que o leite em pó seja desnatado, pois ajuda a evitar textura grossa.