Receita Perfeita para Bolo Delicioso de Abacaxi

Adore o sabor exótico do bolo de abacaxi com esta receita simples e deliciosa! Preparado rapidamente, este bolo é uma excelente opção para café da manhã ou lanche.

Ingredientes:

• 1 abacaxi maduro
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Meio copo de leite
• ½ colher (chá) de fermento em pó

Método:

1. Corte o abacaxi em pedaços pequenos e cozinhe até que fique macio.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar um espesso creme.
3. Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó ao creme dos ovos, misture bem.
4. Incorporate o abacaxi cozido aos ingredientes da massa.
5. Forre um molde com papel alumínio ou untado com manteiga. Coloque a massa do bolo dentro do molde.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, ou até que um palito insirido no centro saia limpo.

Dica: Adicione uma camada de cobertura ao bolo com creme ou chantili para torná-lo ainda mais especial!