Receta Fácil de Bolo de Coco e Milho Sem Glúten e Sem Lactose

Está procurando uma receita deliciosa e saudável de bolo fácil de coco com milho? Aqui você encontra uma opção sem glúten nem lactose. Perfeito para alérgicos ou quem deseja algo leve e gostoso!

Ingredientes:

• 200g de farinha de coco
• 150g de farinha de milho
• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 xícaras de leite vegetal
• 1 e meio colheres de sopa de fermento em pó
• Pedaço pequeno de caldo de cocada (opcional)

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Forre um molde com papel-alumínio ou óleo e encha com a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 35 minutos.

Dica:

Pronto! Agora você já pode preparar seu bolo fácil de coco com milho sem glúten e sem lactose. Uma receita simples para dias especiais!