Receita de Bolo Gelado de Banana

Bolo gelado de banana é uma deliciosa sobremesa perfeita para dias quentes. Este bolo não apenas refresca, mas também traz todo o sabor da madura banana. Venha aprender a receita simples e fácil!

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo
• Pó de chocolate (para decorar, opicional)

Método:

1. Bananeiras as bananas e corte-as em pedaços pequenos.
2. Coloque as bananas em uma tigela com o leite, misture bem até formar um creme.
3. Bata os ovos e acrescente ao creme de banana, misturando bem.
4. Incorpore o açúcar e o óleo à mistura, mexendo constantemente.
5. Passe a mistura para uma forma untada com manteiga ou spray antiaderente.
6. Leve ao micro-ondas em intervalos de 5 minutos até formar um bolo firme (por volta de 15 a 20 minutos).
7. Espere o bolo esfriar completamente antes de adicionar a cobertura.

Para montagem: Desmolda o bolo, coloca-o em uma tigela ou pote resistente ao frio e refrigera por algumas horas. Quando estiver gelado, serve com leite condensado e creme de chocolate se desejar.

Sugestões:

• Experimente usar bananas vermelhas para um sabor ainda mais intenso.
• Ajuste a quantidade de açúcar conforme preferência pessoal.