Receta de Bolo Integral de Banana e Maçã

Criando um bolo integral de banana com maçã é uma ótima maneira de aproveitar frutas frescas e saudáveis. Este prato é perfeito para quem busca opções saudáveis na culinária, além de ser simples de preparar. Vamos às dicas!

• 3 bananas maduras
• 1 maçã vermelha, descascada e picada
• 4 colheres (sobremesa) de açúcar integral ou adoçante à sua escolha
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Pouco a pouco, 1 xícara de leite integral se necessário
• Canela em pó para polvilhar

Método de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Numa tigela, misture as bananas picadas e a maçã. Adicione os ovos e o açúcar integral, misturando bem até que fiquem incorporados.
3. Incorpore a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite gradualmente à mistura até obter uma massa homogênea.
4. Passe essa massa para um molde de bolo untado com manteiga ou óleo. Espalhe-a uniformemente.
5. Coloque no forno aquecido prévio e deixe assar por cerca de 30 minutos, ou até que um palito introduzido no centro saia limpo.
6. Sirva quente com uma camada de canela em pó.

Experimente esta receita incrível para surpreender a família e os amigos!