Receita de Bolo Light de Banana com Ameixas e Passas

Busque por receitas saudáveis e deliciosas? Aqui está a sua receita perfeita para um bolo light de banana com ameixas e passas. Experimente este prato incrível e sinta-se bem ao cuidar da saúde sem renunciar aos gostos.

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 1 xícara de ameixas secas
• 1/2 xícara de passas
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de extracto de baunilha
• 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Leite, se necessário

Prepare-se para uma delícia nutritiva! Este bolo light é perfeito para um lanche saudável ou até como sobremesa. Adicione esses ingredientes e siga as instruções da receita para o sucesso garantido.

Método

1. Misture as bananas, ameixas secas, passas, ovos, óleo e extracto de baunilha em um recipiente grande até formar uma massa homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura. Misture delicadamente para evitar que a massa se torne compacta.
3. Forre um molde com papel alumínio ou manteiga e forno. Despeje a massa no centro do recipiente e derrame leite se necessário, apenas o suficiente para obter uma consistência líquida.
4. Cubra o bolo com película transparente e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos antes de assar.
5. Assar em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 45 minutos ou até que um palito, inserido no centro do bolo, saia limpo.

Cuide da sua saúde e delicie-se com esta receita fácil! Se quiser mais dicas sobre refeições equilibradas, fique de olho em nossos outros posts!