Receta de Bolo Leve

¿Qué tal si cocinamos un bolo ligero y delicioso? Este tipo de bolos es ideal para quienes buscan una opción saludable pero sin renunciar al sabor.

Ingredientes:

• 250 gramas de harina
• 1 taza de leche
• 4 claras de huevo
• Un poco de edulcorante
• Cualquier esencia (opcional)

Comencemos combinando la harina y el espolón del edulcorante en un bol. Añada la leche, mezcle bien para formar una masa homogénea.

1. Bate las claras a punto de nieve.
2. Sume las claras batiendo muy suavemente para que no se desgasten.

¡Y listo! Su bolo ligero ya está listo para hornearse. No olvide calentar el horno antes a 180 grados durante unos minutos, y disfrute de su creación con familiares o amigos.