Receita de Bolo Mole com Queijo

O bolo mole com queijo é uma deliciosa sobremesa tradicional do Brasil, perfeita para qualquer ocasião! Esta receita traz o sabor autêntico combinando a crocância típica da massa com o frescor do queijo.

Ingredientes:

• 250g de farinha de trigo
• 100g de manteiga derretida
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 50g de queijo ralado
• Mais ingredientes à escolha: cobertura, creme etc.

Método:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um mistura clara e leve. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o queijo ralado à mistura. Misture delicadamente para não quebrar os ovos.
3. Passe a massa em uma forma preparada previamente com manteiga ou papel-alumínio.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até o bolo dourar e um palito insira-se limpo.

Serviço: Este bolo pode ser servido quente ou morno com coberturas à escolha para torná-lo ainda mais especial!

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